Shun Dual-core 10,5-inčni Yanagiba s ručkom od ebanovine Паккавуд; visoko-kvalitetnog nehrđajućeg čelika; Debelo

Kuhari, osobito oni koji se specijalizirao za sirovih bjelančevina, slave Янагибу kao oštrica, ne ima premca u svojoj sposobnosti da nasjeckajte i izrezati na sirovo meso, a posebno ribu; smatra suštinskog nož za sushi.Двухъядерное oštrica se sastoji od 71 sloj dviju izmjeničnih visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika; deblju nabava oštrice daje ножу težine i krutosti, što mu omogućuje da lako i graciozno klize po разрезам.Ručka od drveta Паккавуд, prirodnog drveta lišćara, natopljena smolom za trajnu, vodootporni premaz, idealan za korištenje u kuhinji uvjetima; jednostavno održavanje i jednostavan za čišćenje.Dual-core 10,5-inčni Янагиба Shun dolazi sa tradicionalne japanske saya, ili omotač, koji pruža zaštitu za korisnika i za oštrice tijekom skladištenja, potrebne mjere opreza sa svojim oštrim rubom.Stoji investicija, dual-core Янагиба Shun-savršen poklon za početnike kuhara, diplomski, profesionalnih kuhara i ljubitelja sushi u cjelini.Srž nož za sushi, dual-core Янагиба Shun, lako se reže kroz svaku cijev metalni sirovu ribu i druge sastojke za izuzetne profesionalne нарезок.Deblju nabava oštrice daje oštrica točne težine, vam omogućuje korištenje težina samog noža za rezanje.Oštar kao britva, 16-градусное pile s jednim koso klizi na svakom rubu čisto i sa savršenom lakoćom.Dual-core nož ima 71 микрослойку od dva visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika : VG10 i VG2. Ove высокоуглеродистые, высокохромистые postali коваются u rolama za više od finog zrna i povećanje snage.Zatim višeslojne čelik podvrgnut vruće ковке za stvaranje slika riblja kost i omogućiti slojevima izmjenjivati duž ruba lopatice, duže zadržavanje visoke razine izvedbe Shun.Ručka Pakka Wood ima tradicionalnu japansku obliku osmerokuta formi, pruža praktičan i siguran hvat.Kuhinjski noževi Shun su proizvedeni ručno i izoštriti ručno za postizanje izvrsnosti.Stoji investicija, Shun Янагиба-to je bez premca nož.